Sandwich atau yang dikenal dengan roti isi ini adalah makanan yang terdiri dari dua buah roti atau lebih yang di dalamnya terdapat isian. Umumnya sandwich ini diisi dengan daging, telur, keju atau sayuran. Awalnnya, sandwich hanya populer di daerah Barat seperti Eropa dan Amerika. Tapi saat ini sandwich bisa ditemukan di seluruh penjuru dunia.
Menurut sejarah, sandwich pada awalnya hanya berisi daging diantara dua roti. Namun dengan perkembangan jaman, isi dari roti itu menjadi bervariasi. Varian dari sandwich itu sendiri juga sangat beragam. Adda yang berisi selai manis, kacang, daging dan lain sebaginya.
Untuk penyajiannya pun sangat beragam. Mulai dari cara yang paling sederhana, yaitu menumpuk dua roti dan meletakkan isian di dalamnya begitu saja, sampai sandwich panggang dan sandwich goreng.
Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan sedikit ulasan tentang cara membuat sandwich sederhana namun tetap terasa nikmat sehat dan pantas untuk disajikan di acara apapun. Bahan – bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan.
Bahan – bahan :
- Roti tawar, buang pinggirannya
- Blueband margarin
- Keju cheddar lembaran
- Daun selada
- Kornet sapi
- Wortel cincang
- Buncis cincang
- Bawang bombay cincang
- Tomat
- Telur
- Mayones
- Saus tomat
Cara membuat :
- Olesi roti dengan Blueband margarin sampai rata. Letakkan di teflon, panggang sampai berwarna kecoklatan.
- Campur kornet sapi dengan wortel cincang, buncis cincang, bawang bombay cincang dan telur. Bentuk menjadi bulatan pipih.
- Oleskan sedikit Blueband margarin ke teflon, goreng campuran kornet, sayuran dan telur tadi sampai matang.
- Atur roti, daun selada, campuran kornet dan sayuran, keju cheddar lembaran, potongan tomat dan irisan bawang bombay, beri saus tomat di atasnya. Tutup dengan selembar roti, iris secara diagonal. Sajikan.
Mudah bukan cara membuat sandwich sederhana ini? Selain mudah dan cepat, sandwich ini juga sangat sehat karena gizi yang terkandung sangat lengkap. Ada protein dari roti, lemak dari kornet, dan serat dari sayuran. Belum lagi kandungan omega 3 dan 6 yang ada dalam Blueband margarin. Nah tunggu apalagi, selamat mencoba!
